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Lava de Biscoff First Image First Image

Lava de Biscoff


  • Author: Chef Gourmet
  • Total Time: 40 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: vegetariano

Description

Un postre decadente que combina el sabor del caramelo con el delicioso toque de Biscoff.


Ingredients

Scale
  • 200 g de galletas Biscoff
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 200 g de chocolate negro
  • 100 g de pasta de Biscoff
  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de harina


Instructions

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Desmenuza las galletas Biscoff y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca la mezcla en el fondo de un molde y presiona.
  3. Funde el chocolate negro y agrega la pasta de Biscoff, mezcla bien.
  4. En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos. Agrega la mezcla de chocolate y Biscoff, luego añade la harina y mezcla hasta que esté todo integrado.
  5. Vierte la mezcla en el molde sobre la base de galleta.
  6. Hornea durante 15-20 minutos, hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté suave.
  7. Deja enfriar antes de servir.

Notes

  • Servir con helado de vainilla para un contraste delicioso.
  • Asegúrate de no hornear demasiado para mantener el centro líquido.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: postre
  • Method: hornear
  • Cuisine: internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 400
  • Sugar: 30 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 12 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 80 mg