Description
Deliciosa lasaña de pollo con jamón y queso, perfecta para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 9 láminas de lasaña
- 2 pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas
- 200 g de jamón en tiras
- 200 g de queso gouda, rallado
- 300 g de queso ricotta
- 1 taza de acelgas frescas, picadas
- 2 tazas de salsa bechamel
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca, picada para decorar
Instructions
- Precalienta el horno a 190°C (375°F). En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade el ajo, cocinándolo hasta que esté fragante. Incorpora las acelgas y cocina hasta que estén tiernas. Retira del fuego y deja enfriar.
- En un recipiente grande, combina el pollo desmenuzado, el jamón, el queso gouda, las acelgas salteadas y el queso ricotta. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta.
- En una bandeja para hornear, vierte una capa de salsa bechamel en el fondo. Coloca 3 láminas de lasaña sobre la salsa. Agrega una porción de la mezcla de pollo y jamón. Repite el proceso, alternando las capas de lasaña y la mezcla, hasta que termines con una capa de láminas de lasaña.
- Vierte el resto de la salsa bechamel sobre la última capa de lasaña y espolvorea el queso mozzarella por encima.
- Hornea durante 35-40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante. Permite que repose durante 10 minutos antes de servir.
- Decora con albahaca fresca picada y disfruta de esta exquisita lasaña de pollo con jamón y queso.
Notes
- Se puede sustituir el pollo por pavo si se desea.
- Para una versión más ligera, se puede usar queso bajo en grasa.
- Esta lasaña se puede preparar con antelación y calentar antes de servir.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg