Description
Una deliciosa y rica receta de lasaña que combina los mejores ingredientes de la cocina italiana.
Ingredients
Scale
- 12 láminas de lasaña
- 500 gramos de carne molida
- 200 gramos de ricotta
- 300 gramos de mozzarella
- 100 gramos de parmesano rallado
- 1 taza de salsa de tomate
- 2 huevos
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- albahaca fresca al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- En una sartén, saltear la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
- Incorporar la salsa de tomate y cocer a fuego lento por 10 minutos.
- En un bol, mezclar la ricotta, los huevos, sal, pimienta y albahaca.
- En un molde para hornear, colocar una capa de carne, seguido de una capa de láminas de lasaña, luego la mezcla de ricotta y mozzarella.
- Repetir las capas hasta terminar con una capa de carne y mozzarella por encima.
- Espolvorear con parmesano.
- Hornear durante 45 minutos.
- Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Notes
- Puedes añadir verduras como espinacas o champiñones para un toque extra.
- La lasaña se puede preparar un día antes y refrigerar para mejor sabor.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg