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Lasaña de Queso First Image First Image

Lasaña de Queso


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 6 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Una deliciosa receta de lasaña que destaca el sabor del queso y es perfecta para los amantes del queso.


Ingredients

Scale
  • 9 láminas de lasaña
  • 2 tazas de ricotta
  • 3 tazas de mozzarella, rallada
  • 1 taza de parmesano, rallado
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 tazas de salsa de tomate


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, mezclar la ricotta, 2 tazas de mozzarella, los huevos, la sal y la pimienta.
  3. En un molde para hornear, colocar una capa de salsa de tomate.
  4. Agregar una capa de láminas de lasaña, seguida de la mezcla de queso.
  5. Repetir las capas hasta terminar con una capa de salsa de tomate.
  6. Espolvorear con el parmesano y el resto de la mozzarella.
  7. Hornear durante 30-40 minutos o hasta que burbujee y esté dorado.

Notes

  • Se puede agregar espinacas para una opción más saludable.
  • Dejar reposar la lasaña 10 minutos antes de cortarla.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 40 minutos
  • Category: Principales
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 350
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 18 g
  • Cholesterol: 80 mg