Description
Una deliciosa y sorprendente lasaña que incorpora pepinillos en vinagre para un sabor único.
Ingredients
Scale
- 9 láminas de lasaña
- 2 tazas de ricotta
- 1 taza de queso mozzarella, rallado
- 1 taza de pepinillos en vinagre, picados
- 1/2 taza de cebolla, picada
- 1/4 taza de albahaca fresca, picada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 tazas de salsa de tomate
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Cocina las láminas de lasaña según las instrucciones del paquete, escurre y reserva.
- En un bol, mezcla la ricotta, mozzarella, pepinillos, cebolla, albahaca, sal y pimienta.
- En una fuente para hornear, coloca una capa de salsa de tomate en el fondo.
- Coloca tres láminas de lasaña sobre la salsa, seguida de la mezcla de queso.
- Repite las capas, finalizando con salsa de tomate en la parte superior.
- Cubre con papel aluminio y hornea durante 25 minutos.
- Retira el papel aluminio y hornea por 10 minutos más, hasta que esté dorada.
- Deja reposar 10 minutos antes de servir.
Notes
- Se puede añadir carne molida para un sabor más robusto.
- Ideal para servir con una ensalada fresca.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Cenas
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 700mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg