Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Lasaña cremosa de mariscos


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 1 hora
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Deliciosa lasaña cremosa hecha con mariscos frescos, ideal para una cena especial.


Ingredients

Scale
  • 12 láminas de lasaña
  • 300 gramos de camarones
  • 300 gramos de calamares
  • 200 gramos de mejillones
  • 400 ml de salsa bechamel
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agregar los mariscos y cocinar por unos minutos hasta que estén listos.
  4. En una fuente para horno, colocar una capa de lasaña, seguida de una capa de mariscos y una capa de salsa bechamel.
  5. Repetir las capas hasta terminar con una capa de salsa bechamel y queso mozzarella por encima.
  6. Espolvorear el queso parmesano y llevar al horno por 30 minutos.
  7. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Notes

  • Se puede añadir un poco de nuez moscada a la salsa bechamel para un toque especial.
  • Si deseas, puedes usar otros mariscos según tu preferencia.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Cenas
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Mediterránea

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 450
  • Sugar: 3 gramos
  • Sodium: 800 mg
  • Fat: 25 gramos
  • Saturated Fat: 10 gramos
  • Unsaturated Fat: 15 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 35 gramos
  • Fiber: 2 gramos
  • Protein: 25 gramos
  • Cholesterol: 80 mg