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Lasaña Casera del Chef First Image First Image

Lasaña Casera del Chef


  • Author: Chef Gourmet
  • Total Time: 1 hora 15 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Omnívora

Description

Una deliciosa lasaña hecha con ingredientes frescos y mucho amor.


Ingredients

Scale
  • 12 láminas de lasaña
  • 500 gramos de carne molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 400 gramos de tomate triturado
  • 200 gramos de queso mozzarella
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto


Instructions

  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  3. Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté bien dorada.
  4. Incorporar el tomate triturado, orégano, albahaca, sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
  5. En un recipiente para horno, colocar una capa de salsa, seguida de las láminas de lasaña y queso. Repetir las capas hasta terminar con salsa y queso.
  6. Hornear durante 30-35 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  7. Dejar reposar antes de servir.

Notes

  • Se puede agregar verduras como espinacas o champiñones para un extra de sabor.
  • El tiempo de reposo ayudará a que la lasaña mantenga su forma al cortarla.
  • Prep Time: 30 minutos
  • Cook Time: 45 minutos
  • Category: Plato principal
  • Method: Hornear
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción
  • Calories: 450
  • Sugar: 5 gramos
  • Sodium: 600 miligramos
  • Fat: 20 gramos
  • Saturated Fat: 8 gramos
  • Unsaturated Fat: 10 gramos
  • Trans Fat: 0 gramos
  • Carbohydrates: 40 gramos
  • Fiber: 3 gramos
  • Protein: 25 gramos
  • Cholesterol: 70 miligramos