Description
Käseburger sin Pan es una deliciosa y saludable alternativa a la hamburguesa tradicional, sin pan y llena de sabor.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne molida de res
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Sal al gusto
- 4 rodajas de pepino
- 4 hojas de espinaca
- 1 tomate, en rodajas
- Aceite de girasol para cocinar
Instructions
- En un tazón amplio, combina la carne molida con el huevo, la mayonesa, la salsa de soja, el pimentón, la pimienta y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la mezcla en cuatro partes iguales y forma las hamburguesas, asegurándote de hacer un pequeño hueco en el centro de cada una para que no se inflen al cocinarlas.
- Calienta una sartén grande con un poco de aceite de girasol a fuego medio. Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas a tu gusto.
- En el último minuto de cocción, esparce el queso mozzarella rallado sobre las hamburguesas y cubre la sartén para que se derrita adecuadamente.
- Para servir, coloca cada hamburguesa en un plato y añade las rodajas de pepino, las hojas de espinaca y las rodajas de tomate. ¡Disfruta de tu Käseburger sin pan, una opción sabrosa y saludable!
Notes
- Puedes ajustar las especias según tu preferencia.
- Esta receta es ideal para quienes buscan reducir carbohidratos.
- Se puede acompañar con una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 16 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sartén
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 hamburguesa
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg