Description
Deliciosas galletas de fresa y queso que son perfectas para sorprender a tus invitados.
Ingredients
Scale
- 200 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 g de queso crema
- 3 cucharadas de mermelada de fresa
Instructions
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- Agregar el huevo y la vainilla, y mezclar bien.
- Incorporar la harina y formar una masa homogénea.
- Formar bolitas con la masa y hacer un hueco en el centro de cada una.
- Mezclar el queso crema con la mermelada de fresa y rellenar los huecos.
- Hornear a 180 °C durante 12–15 minutos.
- Dejar enfriar y disfrutar.
Notes
- Se pueden usar otras mermeladas si se desea variar el sabor.
- Almacenar en un recipiente hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg