Description
Huevos rellenos de salmonete y aguacate, una deliciosa y fácil receta perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 huevos
- 100g de salmonete
- 1 aguacate maduro
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Jugo de limón al gusto
Instructions
- Hervir los huevos en agua durante 10 minutos.
- Enfriar los huevos en agua fría y pelarlos.
- Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas.
- En un bol, mezclar las yemas, el salmonete, el aguacate, la mayonesa, la mostaza, sal, pimienta y jugo de limón.
- Rellenar las claras de huevo con la mezcla.
- Servir y disfrutar.
Notes
- Se puede añadir un poco de cebolla picada para más sabor.
- Ideal como aperitivo o entrada.
- Se recomienda servir frío.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Hervido y mezclado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 200mg