Description
Una deliciosa receta de espinacas y queso horneado con un toque italiano.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de espinacas frescas
- 200 gramos de queso ricotta
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 2 huevos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir las espinacas. Cocinar hasta que se marchiten.
- En un bol, mezclar las espinacas cocidas, el queso ricotta, el queso parmesano, los huevos, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
- Verter la mezcla en un recipiente para hornear.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado.
- Dejar enfriar un poco antes de servir.
Notes
- Se puede agregar un poco de nuez moscada para un sabor extra.
- El plato se puede servir con una ensalada fresca.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 500 miligramos
- Fat: 18 gramos
- Saturated Fat: 8 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 10 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 15 gramos
- Cholesterol: 70 miligramos