Description
Un helado vegano refrescante y delicioso, hecho con mango, lima y coco, sin azúcar añadido.
Ingredients
Scale
- 2 mangos maduros
- 1 taza de leche de coco
- 1/4 de taza de jugo de lima
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche de almendra
Instructions
- Pelar y cortar los mangos en trozos.
- En una licuadora, combinar los mangos, la leche de coco, el jugo de lima y el extracto de vainilla.
- Licuar hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar la leche de almendra y mezclar nuevamente.
- Verter la mezcla en un recipiente y congelar durante al menos 4 horas.
- Sacar del congelador y dejar reposar unos minutos antes de servir.
Notes
- Se puede ajustar la cantidad de jugo de lima al gusto.
- Para una textura más cremosa, se puede añadir más leche de coco.
- Este helado se puede almacenar en el congelador por hasta 2 semanas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Congelación
- Cuisine: Vegana
Nutrition
- Serving Size: 1/2 taza
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg