Description
Un delicioso helado de vainilla acompañado de una rica salsa de caramelo salado.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de crema de leche
- 1 taza de leche
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar (para la salsa de caramelo)
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de crema de leche (para la salsa de caramelo)
- 1 cucharadita de sal (para la salsa de caramelo)
Instructions
- En un tazón grande, mezcle la crema de leche, la leche, el azúcar, el extracto de vainilla y la sal.
- Vierta la mezcla en una máquina de helados y siga las instrucciones del fabricante para hacer el helado.
- Mientras el helado se congela, prepare la salsa de caramelo.
- En una cacerola, derrita el azúcar a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que se convierta en un caramelo dorado.
- Agregue la mantequilla y mezcle bien hasta que se derrita.
- Retire del fuego y añada la crema de leche y la sal, mezclando hasta que esté suave.
- Una vez que el helado esté listo, sírvalo en tazones y vierta la salsa de caramelo salado por encima.
Notes
- Puede agregar nueces o trozos de chocolate al helado si lo desea.
- La salsa de caramelo se puede almacenar en un frasco en el refrigerador por hasta dos semanas.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Postre
- Method: Congelación
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 30g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg