Description
Un helado refrescante y saludable hecho con aceitunas negras, ideal para quienes siguen una dieta keto.
Ingredients
Scale
- 1 taza de aceitunas negras deshuesadas
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de edulcorante keto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de leche de almendras
Instructions
- En un procesador de alimentos, mezclar las aceitunas negras hasta obtener un puré suave.
- En un tazón grande, combinar la crema de leche, el edulcorante keto, el extracto de vainilla y la leche de almendras.
- Agregar el puré de aceitunas a la mezcla y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un recipiente apto para congelador.
- Congelar durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Servir y disfrutar.
Notes
- Se puede ajustar la cantidad de edulcorante al gusto.
- Para una textura más cremosa, batir la mezcla cada 30 minutos durante las primeras 2 horas de congelación.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Congelación
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1/2 taza
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 40mg