Description
Un delicioso gratinado de patatas y queso que es perfecto como acompañamiento o plato principal.
Ingredients
Scale
- 4 patatas
- 200 gramos queso rallado
- 300 ml nata para cocinar
- 2 dientes de ajo
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- 1 cucharadita nuez moscada
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- En una sartén, calentar un poco de aceite y dorar los ajos picados.
- Agregar las patatas y cocinar por unos minutos.
- En un recipiente, mezclar la nata, el queso, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- Colocar las patatas en una fuente para horno y verter la mezcla de nata y queso por encima.
- Hornear durante 40 minutos o hasta que las patatas estén tiernas y la superficie dorada.
Notes
- Se puede agregar jamón o bacon para un sabor extra.
- El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las patatas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 600 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 15 gramos
- Unsaturated Fat: 10 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 35 gramos
- Fiber: 3 gramos
- Protein: 12 gramos
- Cholesterol: 60 miligramos