Description
Un delicioso gratin de pasta con carne picada y queso raclette, ideal para una comida reconfortante.
Ingredients
Scale
- 250 g de coquillettes
- 200 g de carne picada (res)
- 200 g de queso raclette
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 500 ml de nata lÃquida
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cocinar las coquillettes en agua con sal hasta que estén al dente y escurrir.
- En una sartén, calentar el aceite y añadir la cebolla picada y el ajo, cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté bien dorada. Sazonar con sal y pimienta.
- En un bol, mezclar la nata lÃquida con las coquillettes y añadir la mezcla de carne.
- Transferir a una fuente para horno y cubrir con el queso raclette en trozos.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Notes
- Servir caliente como plato principal.
- Se puede añadir verduras al gusto.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Platos principales
- Method: Horneado
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 750 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg