Description
Disfruta de unas deliciosas gambas cremosas al ajo, perfectas como aperitivo o plato principal.
Ingredients
Scale
- 500 gramos de gambas peladas
- 4 dientes de ajo picados
- 100 ml de aceite de oliva
- 200 ml de nata lÃquida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar los ajos picados y sofreÃr hasta que estén dorados.
- Incorporar las gambas y cocinar hasta que estén rosadas.
- Verter la nata lÃquida y mezclar bien.
- Añadir el perejil, sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego lento durante unos minutos.
- Servir caliente acompañado de pan.
Notes
- Se puede añadir un toque de guindilla si se desea un sabor picante.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Entrante
- Method: SofreÃr
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 2 gramos
- Sodium: 700 miligramos
- Fat: 30 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 20 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 5 gramos
- Fiber: 0 gramos
- Protein: 25 gramos
- Cholesterol: 150 miligramos