Description
Deliciosas galletas snickerdoodle con un toque de mantequilla tostada, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla tostada
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 2 huevos
- 2 3/4 tazas de harina
- 2 cucharaditas de crema de tartar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de canela en polvo
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, mezclar la mantequilla tostada, el azúcar y el azúcar moreno hasta que esté suave.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- En otro tazón, combinar la harina, la crema de tartar, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
- Incorporar los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando hasta que estén bien combinados.
- Formar bolitas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se puede añadir nueces o chispas de chocolate para un extra de sabor.
- Almacenar en un recipiente hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg