Description
Deliciosas galletas de azúcar con un toque rosa, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 ½ tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada
- 1 ½ tazas de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de almendra
- ½ taza de azúcar en polvo (para espolvorear)
- Colorante alimentario rosa (opcional)
Instructions
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
- En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
- En un tazón grande, bate la mantequilla suavizada y el azúcar granulada hasta que esté ligero y esponjoso, aproximadamente 3-4 minutos.
- Agrega el huevo, el extracto de vainilla y el extracto de almendra hasta que estén bien combinados. Si lo deseas, añade unas gotas de colorante alimentario rosa para lograr el tono deseado.
- Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que estén solo combinados.
- Con una cuchara para helados o una cuchara de mesa, coloca bolas redondeadas de masa en las bandejas preparadas, dejando un espacio de aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.
- Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- Retira del horno y deja enfriar las galletas en las bandejas durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
- Una vez frías, espolvorea las galletas con azúcar en polvo antes de servir.
Notes
- Para un toque divertido, prueba agregar ½ taza de nueces picadas o chispas de chocolate a la masa antes de hornear.
- También puedes experimentar con diferentes colorantes alimentarios para crear una variedad de galletas para ocasiones especiales.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 20mg