Description
Deliciosas galletas finas con un sabor único de anís, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de anís
- 1 cucharadita de harina de maíz
Instructions
- En un bol, mezclar los huevos y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- Agregar el aceite y el extracto de anís, y mezclar nuevamente.
- Incorporar la harina y la harina de maíz, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar la plancha para pizzelle y verter una cucharada de masa en el centro de cada molde.
- Cerrar la plancha y cocinar durante 30-60 segundos o hasta que estén doradas.
- Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.
Notes
- Las galletas pueden ser decoradas con azúcar glas.
- Se pueden guardar en un recipiente hermético durante varias semanas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 2 galletas
- Calories: 100
- Sugar: 10g
- Sodium: 5mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 50mg