Description
Deliciosas galletas navideñas con un glaseado de almendra y un toque cítrico.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 400 gramos de harina
- 50 gramos de almendras molidas
- ralladura de 1 limón
- 1 cucharadita de extracto de almendra
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
- Agregar los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
- Incorporar la harina, las almendras molidas, la ralladura de limón, el extracto de almendra y la sal hasta obtener una masa homogénea.
- Formar las galletas en forma torcida y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de glasear.
Notes
- Se pueden añadir otros sabores de cítricos al gusto.
- Conservar en un contenedor hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10 gramos
- Sodium: 5 miligramos
- Fat: 9 gramos
- Saturated Fat: 3 gramos
- Unsaturated Fat: 4 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 21 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 2 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos