Description
Deliciosas galletas que combinan el sabor clásico de un pastel Boston Cream en un tamaño mini.
Ingredients
Scale
- 1 taza harina
- 1/2 taza mantequilla
- 1/2 taza azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/2 taza chocolate negro derretido
- 1/4 taza crema de leche
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Añadir el huevo y la vainilla, mezclar bien.
- Incorporar la harina gradualmente hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 10-12 minutos.
- Dejar enfriar y decorar con crema de leche y chocolate derretido.
Notes
- Para un sabor extra, añadir una pizca de sal en la masa.
- Se pueden almacenar en un contenedor hermético por hasta una semana.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 2 galletas
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg