Description
Deliciosas galletas masticables de azúcar moreno, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 3/4 de taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar moreno, bien compactado
- 1/4 de taza de azúcar blanco
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de trocitos de chocolate (opcional)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C (350°F) y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
- En un bol grande, combina la harina, el bicarbonato y la sal, y mezcla bien para que se integren.
- En otro recipiente, bate la mantequilla derretida junto con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que la mezcla esté cremosa y homogénea.
- Incorpora el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla, y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
- Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda, removiendo suavemente hasta que se integren. Si lo prefieres, añade los trocitos de chocolate.
- Con ayuda de una cuchara, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas.
- Hornea de 10 a 12 minutos, vigilando que los bordes estén dorados mientras el centro permanezca tierno.
- Una vez horneadas, retira las galletas del horno y déjalas reposar en la bandeja durante unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- Saborea tus galletas suaves de azúcar moreno acompañadas de un vaso de leche o tu bebida preferida.
Notes
- Las galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético por varios días.
- Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir más extracto de vainilla.
- Los trocitos de chocolate son opcionales, pero añaden un delicioso sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 100mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg