Description
Deliciosas galletas con un toque de limón y fresas, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 250 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 500 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 50 ml de jugo de limón
- 80 g de fresas picadas
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
- Añadir los huevos y el extracto de vainilla, mezclar bien.
- Incorporar la harina y el polvo de hornear.
- Agregar el jugo de limón y las fresas, mezclar suavemente.
- Formar pequeñas bolitas y colocarlas en una bandeja de horno.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden añadir más fresas si se desea un sabor más intenso.
- Guardar en un recipiente hermético para mantener su frescura.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg