Description
Deliciosas galletas de chocolate con un centro de crema de vainilla, perfectas para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 gramos de chocolate negro
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 100 gramos de crema de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- Derrite el chocolate y la mantequilla juntos.
- En un bol, mezcla el azúcar, los huevos y la vainilla, luego añade la mezcla de chocolate.
- Incorpora la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Forma bolitas y haz una huella con el dedo en el centro.
- Hornea durante 10-12 minutos.
- Deja enfriar y rellena la huella con crema de vainilla.
Notes
- Puedes utilizar chocolate con leche si prefieres un sabor más dulce.
- Almacenar en un recipiente hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: postre
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10 gramos
- Sodium: 50 miligramos
- Fat: 8 gramos
- Saturated Fat: 5 gramos
- Unsaturated Fat: 3 gramos
- Trans Fat: 0 gramos
- Carbohydrates: 20 gramos
- Fiber: 1 gramo
- Protein: 2 gramos
- Cholesterol: 30 miligramos