Description
Deliciosas galletas de azúcar en espiral perfectas para la temporada navideña.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar de colores
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un bol, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
- Agregar el huevo y la vainilla, mezclar bien.
- En otro bol, combinar la harina, el polvo de hornear y la sal.
- Añadir los ingredientes secos a la mezcla cremosa y mezclar hasta incorporar.
- Dividir la masa en dos partes y añadir colorante a una parte.
- Extender ambas masas entre dos hojas de papel encerado y formar rectángulos.
- Enrollar las masas juntas y envolver en papel film. Refrigerar durante al menos 1 hora.
- Cortar las galletas en rodajas y colocar en una bandeja para hornear.
- Espolvorear con el azúcar de colores.
- Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden cambiar los colores del azúcar según la festividad.
- Almacenar en un contenedor hermético para mantener la frescura.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Postres
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg