Description
Deliciosas galletas de avena y plátano sin azúcar, perfectas para un tentempié saludable.
Ingredients
Scale
- 2 plátanos bien maduros
- 1 taza de avena integral
- 1/2 taza de crema de almendra
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/4 taza de nueces troceadas (opcional)
- 1/4 taza de chispas de chocolate negro sin azúcar (opcional)
Instructions
- Comienza precalentando el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel encerado.
- En un bol grande, machaca los plátanos hasta que queden como un puré cremoso.
- Incorpora la avena, la crema de almendra, la canela y la sal al puré de plátano, y mezcla todo hasta que se integren bien los ingredientes.
- Si lo prefieres, añade las nueces y las chispas de chocolate a la mezcla y revuelve suavemente.
- Con la ayuda de una cuchara, forma montones de la mezcla en la bandeja, dándole forma de galletas.
- Hornea las galletas durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén doradas y firmes al tacto.
- Permite que las galletas se enfríen en la bandeja por unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
- Saborea tus galletas de avena y plátano como un delicioso y saludable tentempié.
Notes
- Se pueden almacenar en un recipiente hermético por varios días.
- Se pueden personalizar añadiendo otros ingredientes como frutas secas o semillas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 100
- Sugar: 2g
- Sodium: 50mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg