Description
Galleta Mantequilla Pastel es una deliciosa y fácil receta de galletas que se prepara rápidamente.
Ingredients
Scale
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 100 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- Opcional: chispas de chocolate, confites de colores, ralladura de limón o naranja
Instructions
- Bate la mantequilla con el azúcar glas hasta obtener una crema suave y esponjosa.
- Incorpora la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Añade poco a poco la harina tamizada con la pizca de sal. Mezcla hasta formar una masa homogénea. Si quieres, agrega chispas de chocolate o ralladura para darle un toque especial.
- Divide la masa en pequeñas porciones y dales forma redondeada o de pastelitos. También puedes estirar la masa y cortar con moldes si prefieres.
- Lleva las galletas formadas al refrigerador por 15-20 minutos para que mantengan mejor su forma al hornearse.
- Precalienta el horno a 170°C (340°F).
- Hornea las galletas durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén apenas dorados.
- Deja enfriar completamente sobre una rejilla antes de disfrutar.
Notes
- Se pueden personalizar con diferentes ingredientes opcionales.
- El tiempo de refrigeración es opcional, pero ayuda a mantener la forma de las galletas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg