Description
Delicioso y fácil de hacer, este frosting de cereza maraschino es perfecto para decorar pasteles, cupcakes y galletas.
Ingredients
Scale
- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 4 tazas de azúcar glass
- 1/2 taza de cerezas maraschino, escurridas y picadas
- 1/4 taza del jarabe de las cerezas maraschino
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Colorante alimentario rojo (opcional)
Instructions
- Comienza por colocar la mantequilla en un bol grande y bátela con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa y ligera, lo que tomará alrededor de 2 minutos.
- Gradualmente, añade el azúcar glass, batiendo a baja velocidad para evitar que se derrame, hasta que se integre por completo.
- Vierte el jarabe de las cerezas maraschino y el extracto de vainilla, y mezcla bien hasta que la mezcla sea homogénea.
- Incorpora las cerezas picadas y la pizca de sal, utilizando una espátula para asegurarte de que se distribuyan de manera uniforme en el glaseado.
- Si prefieres un color más vibrante, agrega unas gotas de colorante rojo y mezcla hasta alcanzar el tono deseado.
- Aplica el glaseado de inmediato sobre pasteles, cupcakes o galletas, o bien, guárdalo en el refrigerador. Recuerda batirlo nuevamente antes de usarlo si lo has refrigerado.
Notes
- El glaseado se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
- Antes de usar el glaseado refrigerado, asegúrate de batirlo nuevamente para restaurar su textura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postres
- Method: Batido
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (1 cucharada)
- Calories: 120
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 15mg