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Fresas con Chocolate Negro 85%

Fresas con Chocolate Negro 85%: Descubre la receta perfecta.


  • Author: chef luisa
  • Total Time: 20 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Deliciosas fresas cubiertas con chocolate negro al 85%, perfectas para un postre elegante.


Ingredients

Scale
  • 500g de fresas frescas
  • 200g de chocolate negro 85%
  • 1 cucharada de aceite de coco (opcional)


Instructions

  1. Lava las fresas y sécalas bien.
  2. En un recipiente, derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas.
  3. Si deseas, añade una cucharada de aceite de coco al chocolate derretido para darle brillo.
  4. Sumergir cada fresa en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirla completamente.
  5. Coloca las fresas cubiertas en una bandeja forrada con papel encerado.
  6. Refrigera las fresas durante al menos 30 minutos para que el chocolate se endurezca.
  7. Sirve y disfruta.

Notes

  • Utiliza chocolate de alta calidad para un mejor sabor.
  • Las fresas deben estar completamente secas antes de sumergirlas en el chocolate.
  • Se pueden añadir toppings como nueces picadas o coco rallado antes de que el chocolate se endurezca.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 5 minutos
  • Category: Postre
  • Method: Derritiendo y sumergiendo
  • Cuisine: Española

Nutrition

  • Serving Size: 125g
  • Calories: 200
  • Sugar: 10g
  • Sodium: 5mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg