Description
Un flan neapolitano cremoso y delicioso que se derrite en la boca, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una cacerola, calentar el azúcar hasta que se convierta en caramelo y verterlo en un molde para flan.
- En una licuadora, mezclar la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla sobre el caramelo en el molde.
- Colocar el molde en una bandeja con agua y hornear durante 60 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Para obtener una textura más suave, asegúrate de mezclar bien los ingredientes.
- Se puede decorar con fruta fresca o crema batida.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 300
- Sugar: 35g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg