Description
Un delicioso flan de leche cremoso, perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 1 taza de azúcar
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, derretir el azúcar a fuego medio hasta hacer caramelo y verter en un molde para flan.
- En un bowl, mezclar la leche condensada, leche evaporada, huevos, vainilla y sal.
- Verter la mezcla en el molde con caramelo.
- Cocinar al baño maría en el horno durante 60 minutos o hasta que al insertar un cuchillo salga limpio.
- Dejar enfriar y refrigerar antes de desmoldar.
Notes
- El flan se puede adornar con frutas o crema batida.
- Para un sabor más intenso, añade un poco de canela a la mezcla.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: postres
- Method: hornear
- Cuisine: española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg