Description
Este Flan de Coco Delicioso es un postre cremoso y sabroso que combina la dulzura del coco con la suavidad del flan.
Ingredients
Scale
- 1 lata de leche de coco
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En una cacerola, calentar el azúcar a fuego medio hasta que se disuelva y adquiera un color dorado, formando caramelo.
- Verter el caramelo en un molde para flan, cubriendo el fondo y los lados.
- En un tazón grande, mezclar la leche de coco, leche condensada, leche evaporada, huevos, extracto de vainilla y sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter la mezcla en el molde caramelizado.
- Colocar el molde en una bandeja con agua para cocinar al baño marÃa.
- Hornear durante 60 minutos o hasta que esté firme.
- Dejar enfriar y refrigerar por al menos 4 horas antes de desmoldar.
Notes
- Se puede decorar con coco rallado o frutas tropicales.
- Este flan es ideal para ocasiones especiales y fiestas.
- Se recomienda servir frÃo para mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 60 minutos
- Category: postre
- Method: horneado
- Cuisine: latina
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 24g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 130mg