Description
Disfruta de este delicioso flan de café con piloncillo que es cremoso y perfecto para satisfacer cualquier antojo.
Ingredients
Scale
- 1 taza de café fuerte
- 2 tazas de leche
- 1 taza de piloncillo
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una cacerola, calentar la leche con el piloncillo hasta que se disuelva.
- En un bol, batir los huevos y añadir el café y la vainilla.
- Verter la mezcla de leche en el bol con los huevos y mezclar bien.
- Colocar la mezcla en un molde para flan y hornear al baño maría durante 45 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.
Notes
- Se puede decorar con crema batida o granos de café.
- Almacenar en el refrigerador hasta servir.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 120mg