Description
Filetes de Sandía a la Parrilla es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina la dulzura de la sandía con el sabor ahumado de la parrilla.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de sandía, cortada en rodajas de 1 pulgada de grosor
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de glaseado balsámico (opcional)
- Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Instructions
- Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
- Unta ambos lados de las rodajas de sandía con aceite de oliva.
- Espolvorea sal marina y pimienta negra de manera uniforme sobre las rodajas de sandía.
- Coloca las rodajas de sandía en la parrilla y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos de cada lado, o hasta que aparezcan marcas de la parrilla y la sandía esté ligeramente caramelizada.
- Retira la sandía de la parrilla y rocía con glaseado balsámico si lo deseas.
- Decora con hojas de menta fresca antes de servir.
Notes
- Para un toque picante, espolvorea una pizca de pimienta de cayena sobre la sandía antes de asarla.
- Prueba agregar queso feta desmenuzado por encima para un giro salado.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 8 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Parrilla
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 50
- Sugar: 9g
- Sodium: 200mg
- Fat: 2g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg