Description
Deliciosos filetes de lenguado acompañados de una salsa de limón refrescante.
Ingredients
Scale
- 4 filetes de lenguado
- 2 limones, el jugo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de perejil picado
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.
- Agrega los filetes de lenguado y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado.
- Retira los filetes y mantén calientes.
- En la misma sartén, añade el jugo de limón y cocina por 1 minuto.
- Agrega el perejil, sal y pimienta.
- Sirve los filetes con la salsa de limón por encima.
Notes
- Este plato es ideal para una comida ligera y elegante.
- Acompáñalo con arroz o una ensalada fresca.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Sofreír
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 200
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg