Description
Una deliciosa y rápida receta de espárragos al horno con queso parmesano.
Ingredients
Scale
- 500 g de espárragos verdes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 50 g de queso parmesano rallado
- 1 diente de ajo picado (opcional)
- Jugo de ½ limón (opcional)
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C.
- Lavar los espárragos y cortar los extremos duros.
- Colocarlos en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva.
- Agregar sal, pimienta y ajo picado si se desea.
- Hornear durante 10-12 minutos.
- Sacar del horno, espolvorear el queso parmesano y hornear 2-3 minutos más, hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
- Servir caliente con unas gotas de jugo de limón si se desea.
Notes
- Se puede ajustar la cantidad de ajo según el gusto.
- El jugo de limón es opcional pero añade frescura al plato.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 5 mg