Description
Una receta fácil y deliciosa de esferas de mozzarella marinadas en agua de limón, perfectas como aperitivo o ensalada.
Ingredients
Scale
- 200g de mozzarella
- 1 limón (su jugo)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Hojas de albahaca fresca (opcional)
Instructions
- Corta la mozzarella en esferas pequeñas.
- En un tazón, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Agrega las esferas de mozzarella a la mezcla y revuelve suavemente.
- Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- Sirve las esferas de mozzarella en un plato y decora con hojas de albahaca fresca si lo deseas.
Notes
- Puedes ajustar la cantidad de limón según tu preferencia.
- Esta receta se puede servir fría o a temperatura ambiente.
- Ideal para acompañar con galletas saladas o pan.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Marinado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 40mg