Description
Deliciosos escalopes al horno bañados en mantequilla de ajo, una receta fácil y sabrosa para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 escalopes de cerdo
- 100 gramos de mantequilla
- 4 dientes de ajo picados
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- perejil fresco picado al gusto
Instructions
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
- En un sartén, derrite la mantequilla y agrega el ajo picado, sofrÃe hasta que esté dorado.
- Coloca los escalopes en una fuente para horno y sazona con sal y pimienta.
- Vierte la mezcla de mantequilla y ajo sobre los escalopes.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos.
- Decora con perejil fresco antes de servir.
Notes
- Puedes servir con una guarnición de puré de patatas o ensalada.
- Asegúrate de no sobrecocinar los escalopes para que queden tiernos.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 escalope
- Calories: 300
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 1g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg