Description
Una ensalada refrescante y deliciosa que combina la dulzura de la sandía con el sabor salado del queso feta y la frescura de la menta, todo aderezado con una vinagreta de lima.
Ingredients
Scale
- 4 tazas de sandía, cortada en cubos
- 1 taza de queso feta, desmenuzado
- 1/4 taza de hojas de menta fresca, picadas
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, combine los cubos de sandía, el queso feta y las hojas de menta.
- En un tazón pequeño, mezcle el jugo de lima, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcle suavemente para combinar.
- Sirva inmediatamente y disfrute de esta ensalada refrescante.
Notes
- Puede agregar nueces o semillas para un toque crujiente.
- Esta ensalada es perfecta para los días calurosos de verano.
- Se puede preparar con anticipación, pero es mejor servirla fresca.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg