Description
Una ensalada refrescante que combina la dulzura de la sandía, la salinidad del queso feta y el picante del jalapeño, todo realzado con el aroma de la hierbabuena.
Ingredients
Scale
- 4 tazas de sandía en cubos
- 1 taza de queso feta desmenuzado
- 1 jalapeño, en rodajas finas
- 1/4 taza de hierbabuena fresca, picada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, combina la sandía, el queso feta, el jalapeño y la hierbabuena.
- En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente.
- Sirve inmediatamente y disfruta de la frescura.
Notes
- Puedes ajustar la cantidad de jalapeño según tu tolerancia al picante.
- Esta ensalada es ideal para días calurosos o como acompañamiento en barbacoas.
- Se recomienda consumirla fresca para disfrutar de su mejor sabor.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 15mg