Description
Una tradicional ensalada que se disfruta en las celebraciones navideñas, llena de sabor y color.
Ingredients
Scale
- 4 papas
- 2 zanahorias
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de mayonesa
- 2 huevos duros
- 1 manzana
- sal al gusto
Instructions
- Cocinar las papas y zanahorias en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Enfriar y cortar las verduras en cubos.
- Agregar las arvejas y mezclar todo en un tazón grande.
- Incorporar la mayonesa y mezclar bien.
- Decorar con huevos duros y trozos de manzana antes de servir.
Notes
- Puede añadir otros ingredientes como aceitunas o pimientos al gusto.
- Refrigerar antes de servir para disfrutar mejor los sabores.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg