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Ensalada Refrescante de Sandía, Frutas del Bosque y Pitaya First Image First Image

Ensalada Refrescante de Sandía, Frutas del Bosque y Pitaya


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 15 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: vegan

Description

Una ensalada fresca y colorida que combina la dulzura de la sandía con el sabor de las frutas del bosque y la pitaya.


Ingredients

Scale
  • 2 tazas de sandía, en cubos
  • 1 taza de fresas, en rodajas
  • 1 taza de frambuesas
  • 1 taza de pitaya, en cubos
  • 1/4 taza de menta fresca, picada
  • 1 limón, exprimido
  • 1 cucharada de miel


Instructions

  1. En un tazón grande, combine la sandía, las fresas, las frambuesas y la pitaya.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón y la miel.
  3. Vierta la mezcla de limón sobre las frutas y mezcle suavemente.
  4. Agregue la menta picada y mezcle nuevamente.
  5. Sirva fría y disfrute.

Notes

  • Puede añadir un poco de queso feta desmenuzado para un sabor salado.
  • La ensalada se puede preparar con anticipación y refrigerar.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Category: ensaladas
  • Method: mezclar
  • Cuisine: internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 taza
  • Calories: 120
  • Sugar: 15 g
  • Sodium: 5 mg
  • Fat: 0 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 1 g
  • Cholesterol: 0 mg