Description
Una deliciosa ensalada que combina arándanos frescos y pistachos, ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de arándanos frescos
- 1/2 taza de pistachos pelados
- 1/4 de taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 de taza de cebolla morada en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, mezcle las espinacas, los arándanos, los pistachos, el queso feta y la cebolla morada.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente.
- Sirva inmediatamente y disfrute.
Notes
- Puede añadir pollo a la parrilla para un extra de proteínas.
- Esta ensalada se sirve mejor fresca.
- Prep Time: 10 minutos
- Category: ensaladas
- Method: ensalada
- Cuisine: mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 5
- Sodium: 150
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 10