Description
Ensalada fresca y deliciosa de higos con queso azul y nueces, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 6 higos frescos, en cuartos
- 4 tazas de mezcla de lechugas (rúcula, espinaca y lechuga romana)
- 1/2 taza de queso azul desmenuzado
- 1/2 taza de nueces, tostadas
- 1/4 taza de vinagreta balsámica
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande para ensalada, combine las lechugas mixtas y los higos en cuartos.
- Espolvoree el queso azul desmenuzado y las nueces tostadas sobre la ensalada.
- Rocíe la vinagreta balsámica uniformemente sobre la ensalada.
- Revuelva suavemente la ensalada para combinar todos los ingredientes, teniendo cuidado de no aplastar los higos.
- Condimente con sal y pimienta al gusto.
- Sirva inmediatamente para obtener el mejor sabor y textura.
Notes
- Para un toque de dulzura, rocíe miel sobre la ensalada justo antes de servir.
- Puede sustituir el queso azul por queso de cabra para un sabor más suave.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 220
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg