Description
Ensalada de garbanzos con verduras asadas, económica y nutritiva.
Ingredients
Scale
- 200 g de garbanzos cocidos
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Corta las verduras y asa con aceite, sal y pimienta.
- Combina garbanzos y verduras.
Notes
- Se puede añadir otras verduras al gusto.
- Ideal para un almuerzo ligero o cena.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Asado
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 0 mg