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Ensalada Fresca de Mango y Pepino con Aderezo de Chile y Limón First Image First Image

Ensalada Fresca de Mango y Pepino con Aderezo de Chile y Limón


  • Author: Chef Juan
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: vegana

Description

Una ensalada refrescante y vibrante que combina mango jugoso y pepino crujiente, aderezada con una mezcla picante de chile y limón.


Ingredients

Scale
  • 2 mangos, pelados y picados
  • 1 pepino, pelado y picado
  • 1 chile jalapeño, finamente picado
  • 1 limón, exprimido
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • sal al gusto


Instructions

  1. En un tazón grande, combine los mangos y el pepino.
  2. Agregue el chile jalapeño y el cilantro.
  3. Exprimir el limón sobre la mezcla y mezclar bien.
  4. Sazonar con sal al gusto y servir fresco.

Notes

  • Puede ajustar la cantidad de chile según su preferencia de picante.
  • Esta ensalada es perfecta como acompañamiento o como plato principal ligero.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Category: Ensaladas
  • Method: mezcla
  • Cuisine: Mexicana

Nutrition

  • Serving Size: 1 taza
  • Calories: 150
  • Sugar: 14 g
  • Sodium: 10 mg
  • Fat: 0 g
  • Saturated Fat: 0 g
  • Unsaturated Fat: 0 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 36 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 0 mg