Description
Ensalada fresca de durazno y tomate al estilo Caprese, perfecta para el verano.
Ingredients
Scale
- 2 duraznos, en rodajas
- 2 tomates, en rodajas
- 200 g de mozzarella fresca, en rodajas
- Hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Coloca las rodajas de durazno y tomate en un plato alternando.
- Agrega las rodajas de mozzarella entre las frutas y verduras.
- Decora con hojas de albahaca fresca.
- Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve inmediatamente y disfruta de la frescura.
Notes
- Puedes usar duraznos asados para un sabor diferente.
- Esta ensalada es ideal como acompañamiento o plato principal ligero.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 180
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg