Description
Una fresca y vibrante ensalada que combina sabores de verano.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de lechuga mixta
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1 pepino pelado y cortado en cubos
- 1/2 taza de cebolla morada en rodajas finas
- 1/4 taza de aceitunas negras en rodajas
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- sal y pimienta al gusto
Instructions
- En un tazón grande, mezcle la lechuga, los tomates, el pepino, la cebolla y las aceitunas.
- En otro tazón, combine el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien.
- Agregue el queso feta desmenuzado por encima y sirva fresco.
Notes
- Puede añadir otros vegetales de temporada a la ensalada.
- Ideal para picnics o barbacoas de verano.
- Prep Time: 15 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Ensalada
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 200
- Sugar: 4g
- Sodium: 250mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg