Description
Una deliciosa ensalada de pollo con una cremosa salsa tzatziki, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 1 taza de yogur griego
- 1/2 taza de pepino rallado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 4 tazas de lechuga mixta
- 1/2 taza de tomates cherry cortados a la mitad
Instructions
- En un tazón grande, mezcle el pollo desmenuzado con el yogur griego.
- Agregue el pepino rallado, jugo de limón, ajo, eneldo, sal y pimienta. Mezcle bien.
- En un plato, coloque una cama de lechuga mixta.
- Coloque la mezcla de pollo sobre la lechuga y decore con los tomates cherry.
- Sirva inmediatamente y disfrute.
Notes
- Puede agregar más verduras de su elección para un extra de frescura.
- Esta ensalada es ideal para hacer con antelación y servir frÃa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: mezcla
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 300
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg